|
Partyservice Sie feiern, wir kümmern uns um den Rest. Zu Anfang sind es viele Fragen:
Was brauche ich denn alles?
Wird es mir gelingen ein schönes Fest auszurichten?
Werden meine Gäste zufrieden sein?
Wir wissen wie wichtig Ihnen diese Fragen sind.
Wir möchten Sie einladen, unseren Partyservice kennen zulernen. Überzeugen Sie sich, für welche unterschiedlichen Gelegenheiten wir Ihnen das Catering ermöglichen können.
Ob Sie hier schon etwas finden?
Angebot :
Kuchen - verschiedene Sorten vom Blech Butterstreusel Kirschstreusel Gedeckter Apfelkuchen Apfelkuchen mit Streuseln - Obstblechkuchen nach Saison
Torten – Runde Torte mit je 16 Stück Frische, gebutterte Mittagsbrötchen werden individuell für Sie belegt und garniert z.B. mit: Gouda oder Emmentaler Kräuterfrischkäse Salami Gekochten Hinterschinken Rohen Schinken Tomate Mozarella
Räucherlachs Forellenfilets Roastbeef
Stellen Sie sich Ihre persönliche Brötchenauswahl zusammen. Wir belegen auch Mehrkorn-oder Roggenbrötchen sowie auf Wunsch Schnittchen und Canapé - selbstverständlich frisch gebacken.
Hauptgerichte (Preise auf Anfrage)
Vegetarische Gemüselasange mit Sauce Bechamel Lauch-Hackfleischpfanne mit frischen Pilzen und Sourcream Canneloni mit Tomatenhackfleischfüllung und Parmesan gratiniert Prager Schinkenbraten auf Weinsauerkraut mit Schwarzbiersauce Kasseler mit Honig-Biersauce und glasierten Karotten Boeuf Bourguignon : Französischer Rinderschmortopf mit Karotten und Champignons Hähnchenbrustpfanne mit Sojasprossen, Ingwer und rotem Curry Tafelspitz in Meerrettichrahm mit Wurzelgemüse Schweinemedaillons mit grüner Pfeffersauce und Buttergemüse Kaninchenkeulen in Dijonsenfsauce mit Apfelrotkohl
Als Beilage empfehlen wir:
- Kartoffelgratin,
- Thymianbratlinge,
- Schupfnudeln,
- Kartoffelplätzchen,
- Kartoffelröllchen,
- Basmati Reis,
- Semmelknödel,
- Butterkartoffeln,
- Kartoffelknödel,
- Spätzle
Hausgemachte Salatvielfalt:
Pfälzer Krautsalat mit geräuchertem Speck und Zwiebeln Kartoffelsalat mit Ei Speck- Kartoffelsalat mit Gurke, Ei, Zwiebeln in Essig und Öl Waldorfsalat mit Äpfeln, Ananas, Mandarine und Walnüssen Eiersalat mit Champignons, Spargel Käsesalat mit Salami, Paprika und Gurke Geflügelsalat mit Ananas, Spargel und Champignons Matjessalat mit Gurke, Äpfeln und zwiebeln Shrimps- Cocktail mit Knoblauchmarinade und Ei
- Auf Wunsch gerne auch weitere Salatvariationen
Suppen :
Rinderkraftbrühe mit Gemüsejulienne Kartoffelrahmsuppe mit frischen Champignon Tomatencremesuppe mit Basilikum Brokkolicremesuppe Klare Hühnersuppe mit Gemüsestreifen Karotten-Ingwersuppe Rahmsuppe von frischen Gartenkräuter
Platten ab 10 Personen schön angerichtet und reichhaltig garniert
Tomate-Mozarella mit Basilikum Gemischte Fleischplatte Gekochter Schinken mit Spargel gefüllt Hähnchenbrust mit Obst garniert, Currydip Geflügelvariationen mit Cumberlandsauce Hausgemachte Antipasti Roastbeef mit hausgemachter Remulade Vitello tonnato ( Kalbfleisch mit Thunfischsauce ) Räucherfischplatte
Dessert - für jeden etwas dabei Das Dessert wird in Schüsseln, auf Platten oder im Weinglas dekoriert gereicht Griesflammerie mit Beerenragout Mousse au Chocolat Obstsalat mit Vanillesauce Tiramisu Rotweinbirne mit Zimtmousse - Prosecco – Beerengelee
Sie haben andere Wünsche und Vorstellungen, gerne stellen wir individuell auf Ihre Feierlichkeit abgestimmt Ihr Wunsch Buffet zusammen.
Unsere Preise sind abhängig von Saison und Bestellmenge. Fragen Sie uns unverbindlich.
Beste Wünsche für alle Ihre Vorhaben wünscht
Familie Trog
|
